Nutrition

Plante millénaire originaire d’Asie, le bambou fait partie de la famille des graminées. On compte aujourd’hui des milliers d’espèces de cette plante présente maintenant sur tous les continents. Le bambou est aimé pour multiples possibilités ...

Saviez-vous que certaines herbes sous forme de tisanes peuvent prévenir, soulager et dans plusieurs cas faire disparaître certains malaises. Facile à utiliser, les infusions nous aident à soulager plusieurs petits maux quotidiens, pouvant affecter la ...

Les fibres solubles forment une substance gélifiée lorsqu’elles se mélangent à l’eau, retardant ainsi la vitesse de déplacement des aliments dans l’appareil digestif. Elles contribuent alors à maintenir un taux de cholestérol sain et à ...

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde. Depuis des siècles, on boit du thé pour ses nombreux bienfaits sur la santé et pour son délicieux arôme. On apprécie le thé ...

Bon au goût, on nous rappelle constamment qu’il ne faut pas abuser du sucre (glucide) sous peine de se retrouver avec un surplus de poids ou à la longue avec des problèmes de diabète. Malheureusement, ...

8 avril 2013   Suite à la parution de l’article que j’ai écrit dans VITALITÉ QUÉBEC du mois d’avril, je reçois de nombreux messages et appels pour me demander quels probiotiques je suggère…

 Et je ...

17 avril 2013    Virage Santé a récemment reçu la certification «Aliments préparés au Québec» et «Aliments préparés au Québec – BIO»de l’organisme Aliments du Québec, voué à la promotion des produits agroalimentaires québécois. En tant ...